Chuẩn bị sẵn đồ uống trong lúc chờ món chính chín tận dụng được thời gian chết, thay vì đứng nhìn đồng hồ đếm ngược.
Nhà phê bình ẩm thực chấm khắt khe hơn khách thường.
cách chơi tiến lên
Không phải khách nào cũng thích cay.
Ba sao trong một màn thường đòi hỏi không mắc lỗi nào.
Ướp lạnh nguyên liệu trước khi chế biến giữ được độ tươi lâu hơn để ngoài nhiệt độ phòng.
09-10 26
Quán ở khu văn phòng đông vào buổi trưa.
09-10 26
Nếu bếp quá tải nhiều đơn cùng lúc, ưu tiên món nấu nhanh trước món cầu kỳ.
09-10 26
Sữa đánh bọt quá nóng sẽ mất độ mịn.
Hoàn thành đúng hạn chỉ được tiền cơ bản, phần thưởng thêm chỉ đến khi thời gian còn dư nhiều so với mức yêu cầu.
Thái sẵn rau và ướp sẵn thịt trong lúc chưa có khách là kỹ thuật quan trọng nhất ở các cấp độ khó.
Vài bản có cơ chế cháy lan sang các ô bếp bên cạnh, để lâu thì mất luôn cả những món đang nấu dở ở gần đó.
Xứ Sở Câu Đố
Khu Vườn Câu Đố
Lớp Học Câu Đố
Thế Giới Câu Đố
Lần đầu làm món lạ thường chậm và dễ sai bước, nên tránh đưa món mới vào menu ngay trước một màn khó.
Dùng đúng lúc nhiều khách cùng sắp hết kiên nhẫn cứu được cả màn, còn dùng bừa đầu màn thì gần như lãng phí.
032 625 4592
Cơm khô quá thì rời rạc còn ướt quá thì bết dính, cả hai đều bị trừ điểm ở phần chấm hình thức.
012 345 6789
Trang trí bằng rau thơm là bước cuối cùng. 09-10 Đặt hẹn giờ cho món cần canh chính xác. Vui Cùng Trò Chơi
Giá nguyên liệu tăng khi hết hàng gấp, nên chuẩn bị trước luôn tiết kiệm hơn xử lý tình huống thiếu giữa giờ cao điểm. Thái rau trước khi xào để tiết kiệm thời gian.
